Jeho společnost Lukrom patří na českém trhu mezi největší hráče v oblasti potravinářství a podnikání v zemědělství.
Jak uvedla média, v roce 2014 zaznamenal Červenkův Lukrom zisk 230 milionů korun, o rok pozděij zaměstnával kolem 800 lidí.
Zdeněk Červenka je vedle toho také majitelem fotbalového klubu ze Zlína. Trpělivost v otázce návratu ze druhé ligy se vyplatila, jak v minulé sezoně, tak i na podzim 2016 tým v podzimní části nejvyšší soutěže zářil. Na jaře může reálně útočit na start v evropských pohárech.