Český hokejový útočník se narodil 22. února 1975. Momentálně působí v extraligovém týmu Mladé Boleslavi.
Svou profesionální kariéru začal šikovný technik v sezoně 1990/91 ve Spartě, kde působil s přestávkami 12 sezon.
V roce 1993 jej draftoval Edmonton, za nějž však nikdy nehrál. Do NHL se dostal až v roce 2000 v dresu Columbusu. Jednu sezonu strávil ve švédském Mo-Do. V roce 2008 se vrátil do Sparty, odkud o tři roky později odešel do prvoligové Boleslavi. Se Spartou získal v roce 1993 československý a poté v roce 2000 i český titul.
V sezoně 1998/99 vyhrál se 70 kanadskými body extraligovou soutěž produktivity a se 46 asistencemi byl nejlepším nahrávačem.
Výborný je jedním ze symbolů zlaté éry českého hokeje na přelomu tisíciletí. S národním týmem se hned pětkrát stal mistrem světa, naposledy v roce 2005. O rok později na olympiádě v Turíně získal bronz.
S 218 zápasy je rekordmanem v počtu startů za českou reprezentaci.
Jeho otcem je trenér František Výborný, švagrem Jaroslav Hlinka.