Restaurace Plzeňka, koncept made in Pilsner Urquell
Snímky z restaurace Plzeňka v Praze, červen 2019.
Pivo
Pivo jen tak teplé, jako je vzduch. Nápad zakázat studené pivo pobouřil Mexičany
Poslankyně zákonodárného sboru mexické metropole navrhla zakázat v hlavním městě Mexika prodej studeného piva. Od tohoto opatření si slibuje omezení pití alkoholu na veřejnosti i snížení prodeje alkoholických nápojů nezletilým. Informoval o tom britský list The Guardian. Návrh poslankyně vyvolal na sociálních sítích pobouřené i posměšné reakce.
Bojištěm pro pivovary se stává nealko trh. Trendem je plechovka a hledání chytré pípy
Nalákat nové zákazníky, ale neodradit ty stávající. Tomuto úkolu nyní čelí tuzemské pivovary. Situace na pivním trhu se sice v současnosti může zdát na první pohled dobrá, z čísel je ovšem patrný trend, který majitelům pivovarů přidělává vrásky na čele.
Mezi vínem a pivem. Vinaři zkusí uspět s netradičním nápojem, Nachmelené cílí na ženy
Specialitu se sníženým obsahem alkoholu, která kombinuje víno a chmel, ve středu v Brně představili zástupci vinařství Vinium Velké Pavlovice. Sycený nápoj s názvem Nachmelené má být alternativou k lehčím alkoholickým nápojům, jako jsou cidery nebo nápoje na bázi piva s ovocnou příchutí.
Češi pijí stále častěji pivo doma, oblíbili si plech. Pivovary táhne export, vaří víc
Tuzemské pivovary loni vyrobily rekordních 21,3 milionu hektolitrů piva, výstav tak meziročně vzrostl o 4,7 procenta. Po předloňském poklesu výroby se loni vrátily k růstu. Za zvýšením produkce stálo hlavně pivo určené na vývoz, u kterého se meziročně zvýšila výroba o 11,8 procenta.
Jolanda byl hit, říká šéf marketingu Prazdroje. Pivovar chystá cool hospody pro mladé
Necelý rok je v roli marketingového ředitele skupiny Plzeňský Prazdroj Roman Trzaskalik. V rozhovoru pro Aktuálně.cz Trzaskalik popisuje některé čerstvé plány největší tuzemské pivovarnické skupiny. Ty se týkají nových konceptů hospod, partnerství s filmovým festivalem v Karlových Varech nebo oslav 150 let od založení pivovaru Gambrinus.
V labyrintu sklepů pod Plzní. Má devět kilometrů a pivo tam dělají ještě postaru
Je to svět sám pro sebe. Labyrint chodeb, ve kterém byste našli Sibiř i Afriku. Někteří pivovarští dělníci zde za starých časů žili celý týden, ani nevycházeli ven. V podzemí dokonce i přespávali v takzvaných šalandách. Sklepy Plzeňského Prazdroje jsou dodnes fascinující místo. Dva sklepmistři tam stále udržují tradiční řemeslo a vaří pivo postaru.
Fiala: Když smějí pivo kanoisté, proč ne řidiči? Berounka jako D1
Pokud bude půlpromilová tolerance zákonodárci přijata, bylo by rozumné ji nechat běžet třeba rok a pak vyhodnotit, jestli stav na silnicích nezhoršila.
Vědci vynalezli večírky bez kocoviny. Ale chceme to vůbec?
Chceme jít na večírek s tím, že budeme přesně vědět, kolik toho vypijeme a jak moc budeme "posilnění"? Byť za cenu žádné kocoviny. Není to nuda?
Pivní kola v centru Prahy dočepovala. Metropole brzy vyžene pijany značkami
Praha vyrazila do boje proti pivním kolům, které považuje za hlučnou a obtěžující atrakci založenou na požívání alkoholu. Radnice první městské části chce pivní kola ve spolupráci s magistrátem vyhnat z centra metropole. Využije k tomu zákazové značky, které brání ve vjezdu do srdce Prahy nákladním vozům.
Gambrinus oslavil 150. narozeniny. Projděte si historii pivovaru se zkomoleným jménem
V plzeňském hostinci U císaře rakouského se před 150 lety sešla skupina podnikatelů, která zde učinila první kroky k založení druhého moderního pivovaru v Plzni. Povolení k založení podniku získali v květnu 1869 a již o měsíc později se v obchodním rejstříku objevila firma První plzeňský akciový pivovar. Ta se zapsala do povědomí jako pivovar Gambrinus, a to podle názvu, který pro své pivo majitelé později zvolili.
Shutdown paralyzuje USA: Úředníci bez výplaty dostávají konzervy, tratí i pivovary
Nejdelší shutdown v historii USA, kdy část federálních úřadů nemá peníze na svůj provoz, trvá už 24 dní. Zatímco Donald Trump o víkendu tvrdil, že celou krizi lze vyřešit během 15 minut, pár kilometrů od Bílého domu stáli v mrazivém sobotním dopoledni ve frontě ti, kdo na paralýzu americké administrativy nejvíce doplácejí. Státní zaměstnanci, kterým minulý týden přestala chodit výplata. A mnozí z nich se ocitli v krajní nouzi.
Splněný sen milovníků piva. Domácí pivovar na kapsle představili na veletrhu
Firma LG přišla na technologickém veletrhu v Las Vegas s novým způsobem přípravy domácího piva. Představila pivovar na kapsle nazvaný HomeBrew. Stačí vložit kapsli a člověk se už nemusí téměř o nic starat. Kapsle neukrývají instantní prášek, ale obsahují chmelový olej, kvasnice, slad a příchuť. Uživatel stiskne na automatu tlačítko, které odstartuje automatizovaný proces fermentace, zrání i finálního čistění. Výrobu piva, která trvá v závislosti na druhu zvoleného nápoje asi dva týdny, lze navíc sledovat na aplikaci pro Android a iOS.
Nádražka, do které chodil i Magor, končí. Oázu na Smíchově nahradí modernější podnik
Legendární pražskou nádražku, restauraci Oáza na smíchovském nádraží, čeká brzký konec. Podnik spjatý s jednou z nejznámějších postav českého undergroundu Ivanem Magorem Jirousem má podle informací Správy železniční dopravní cesty nahradit modernější stravovací zařízení.
Domácí pivo z kapslového automatu? U národa pivařů nemá šanci, shodují se experti
Stačí vložit kapsli a člověk se už nemusí téměř o nic starat. Kapslové kávovary si ve světě našly díky snadné obsluze své příznivce i přesto, že znalci kávy jejich kvalitu často berou s rezervou. Na podobném principu nyní společnost LG prezentuje svůj domácí pivovar nazvaný HomeBrew. Ovšem s jediným rozdílem - na pivo je nutné počkat si dva týdny. Čeští pivní experti přitom o smyslu kapslového pivovaru pochybují.
Změny 2019: Vláda má velké plány, které otřesou peněženkou každého v Česku
Vláda plánuje příští rok změny v insolvenčním zákoně i snížení DPH na teplo i pivo. Zároveň roste minimální a zaručená mzda. Prohlédněte si, co vás v roce 2019 čeká.
Kde se v pivu bere jeho síla a co mají společného stupně s alkoholem? Podívejte se
České pivovary mají rok na úpravu značení svých piv. Jak se změny dotknou zákazníků, jaké změny bude muset podniknout samotný pivovar a jestli zůstane ležák ležákem jsme se byli zeptat v rakovnickém pivovaru Bakalář.
Nápoj z piva a kávy? Vánoční drink vás překvapí a příjemně naladí
Horký vánoční nápoj z piva a kávy vás pořádně nastartuje na vánoční pohodu. Podívejte se na jednoduchý videorecept a zjistíte, jak na něj.
Opilý sládek? To by bylo velice špatné, říká muž, který vaří pivo už 47 let
Po ránu je potřeba něco vařeného, ale pivovarník musí být střízlivý, je to velice zodpovědné řemeslo, říká emeritní sládek litovelského pivovaru Miroslav Koutek. Původně se chtěl stát mlékářem, nakonec ale skončil u piva a stal se nejmladším sládkem v zemi. České pivovarnictví je na dobré cestě, drtivá většina piv je kvalitních, pivní kultura se změnila, protože se změnil životní styl, nepije se tolik, ale svět pořád převyšujeme, upozorňuje Koutek.
Plzeňské lahváče kolují v Česku už přes 100 let. Podívejte se, jak se proměnily
Štíhlé, zakulacené, podobné lahvím vína či s etiketou, co nešla umýt. Pivní lahve kolují v Česku od 19. století. Plzeňský Prazdroj je do skla plní přes 100 let. Podívejte se, jak vypadaly lahváče v minulosti a dnes a jak vypadají speciální kousky, které navrhují designéři.