Jakub Kornfeil patřil od roku 2009 ke stálicím závodního pole nejslabší třídy MS silničních motocyklů. Ve "stopětadvacítkách" a později v Moto3 absolvoval celkem 182 Velkých cen, v nichž pětkrát vystoupal na pódium. V roce 2018 na domácí Grand Prix Brně startoval z pole position a obsadil třetí místo.