"Trochu nás ale přece jen překvapili, ze Španělska přijeli šéfkuchař a číšník, kteří se již od pondělí o španělský tým starají a dohlížejí na kvalitu a úroveň menu, které my dodáváme. Zatím jsme obstáli,“ říká říká šéfkuchař a dodává, že zatímco vaření probíhá pár dnů, domluvit menu a zařídit objednávky trvá i přes měsíc. | Foto: CPA - Eduard Erben