reklama
V místní kuchyni se nevaří jen pro hosty, ale pro samotné tenisty. Jejich jídla musí přesně splňovat nutriční hodnoty, které i sami hráči nadiktují. "Menu pro tenisty je v podstatě vždy velmi podobné, liší se spíše v detailech, jako je druh těstovin, ovoce nebo ryby, což nás nezaskočí," přiznává šéfkuchař Tomáš Kněž. | Foto: CPA - Eduard Erben